Ingredientes
(para 2 personas)

240 gramos de pasta Rigatoni Capri Premium
1/2 lata de crema de leche
60 g de queso parmesano
60 g de queso mozarella
80 g de champiñones
1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto




RIGATONI CON SALSA DE QUESO Y CHAMPINONES
Preparación

1

Cocinar la pasta por 12 minutos con sal fina.

Para la salsa de queso cocinar la crema de leche con el parmesano y el mozarella por 15 minutos y dejar reducirhasta que se forme una mezcla espesa.

Saltear los champiñones con aceite de oliva y ajo. Luego, mezclar con la salsa y la pasta.

Servir y decorar con ciboulette.
 







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