Ingredientes
(para 2 personas)

240 gramos de pasta Tornillos Capri Premium
80 g de tocineta
15 g de cebolla picada
Pimienta negra molida
30 g de queso
pecorino romano
Huevos
Sal al gusto




TORNILLOS A LA CARBONARA
Preparación

1

Cocinar la pasta por 12 minutos con sal fina.

Sofreír la cebolla junto a la tocineta en un sartén a fuego bajo.

Agregar la pasta y mezclar.

Agregar una amarilla de huevo por cada 100 g de pasta, mezclar y servir.

Terminar con el queso pecorino y la pimienta negra.
 







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