240 gramos de pasta Espaghettini Capri Premium
30 g de pulpo
30 g de camarones
30 g de calamares
80 ml de caldo de pescado
3 tomates pelados
1 diente de ajo
Albahaca
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1
Cocinar la pasta por 12 minutos con sal fina.
Saltear los mariscos en un sartén con ajo y aceite de oliva hasta que doren.
Para el ragú de tomate hervir en una olla los tomates pelados con ajo,cebolla y albahaca. Cocinar por 15 minutos.
Mezclar la pasta con los mariscos, agregar el caldo de pescado, el ragú de tomate y decorar con un langostino previamente cocido.